寿司は、発酵させた米で魚を保存する方法として日本で誕生しました。現在では日本を代表する輸出品の一つとなっています。ピザは18世紀にイタリアのナポリで誕生しました。マルゲリータという名前は、サヴォイア王妃マルゲリータにちなんで付けられました。タコスはメキシコの伝統的なストリートフードであり、そのルーツはメキシコの先住民文明にあります。バターたっぷりでサクサクしたクロワッサンは、オーストリアのキプフェルに触発されたものですが、フランスで完成され、普及しました。パエリアはスペインのバレンシアで、野菜と肉やシーフードを直火で炊き上げた米料理として誕生しました。ボロネーゼソース（ラグー）はイタリアのボローニャが発祥です。この料理はイタリア料理アカデミーに正式に登録されています。フィッシュ・アンド・チップスは、19世紀にイギリスの労働者階級の生活における主要な食べ物となり、イギリスの国民食とみなされています。名前はドイツのハンブルクに由来していますが、サンドイッチとしての現代のハンバーガーはアメリカ合衆国で普及しました。パッタイは、1930年代から40年代にかけて、国家建設キャンペーンの一環としてタイの国民食として推進されました。北京ダックは、14世紀の元朝まで遡る帝国時代から北京で調理されてきました。キムチは、主に白菜を使用した発酵野菜料理で、何世紀にもわたって韓国の主食となっています。フォーは、20世紀初頭にベトナム北部で始まったとされるベトナムの麺料理です。バターチキン（ムルグ・マカニ）は、1950年代にインドのデリーにあるレストラン「モティ・マハル」で考案されました。ジャークチキンは、オールスパイスとスコッチボネット（唐辛子）を混ぜ合わせた激辛のタレに漬け込んだジャマイカの名物料理です。ムサカはナス、ひき肉、ベシャメルソースを重ねた料理で、ギリシャ全土で愛されています。フェイジョアーダはブラジルの国民食で、豚肉が入ったボリュームたっぷりの黒豆の煮込み料理です。伝統的に土曜日に提供されます。ヴィーナー・シュニッツェルはドイツ料理と関連付けられることが多いですが、ウィーン発祥のオーストリアの国民食です。カリーヴルストは1949年にベルリンのヘルタ・ホイヴァーによって考案されました。彼女はケチャップにカレー粉を混ぜてそれを作りました。フライドポテトにチーズカードとグレービーソースをかけたプティンは、1950年代後半にカナダのケベック州の田舎で誕生しました。セビーチェはペルーの国民食で、生の魚を柑橘系の果汁で締め、唐辛子でスパイスを効かせた料理です。ピエロギはポーランド発祥の詰め物をした団子（餃子）で、中身はジャガイモ、チーズ、肉、または果物です。タジンは、モロッコのゆっくり煮込んだシチューと、それを調理する円錐形の土鍋の両方を指します。グヤーシュは、パプリカでたっぷりと味付けされた肉と野菜のハンガリー伝統のスープまたはシチューです。ルンダンは、インドネシアの西スマトラ州のミナンカバウ人による、じっくり煮込んだドライカレーです。多くの国がバクラヴァの起源を主張していますが、トルコのオスマン帝国時代の宮廷キッチンで広く発展し、普及しました。ハギスはスコットランドの国民食で、羊の内臓をオートミール、玉ねぎ、スパイスと混ぜ合わせたものです。ボボティーは南アフリカの国民食で、スパイスを効かせたひき肉を卵のカスタードをのせて焼き上げたものです。シャクシュカはチュニジアが発祥で、スパイスの効いたトマトソースでポーチドエッグにした料理であり、北アフリカや中東全域に広がりました。ナシゴレン（炒飯）はインドネシアの国民食とされており、通常は目玉焼きを乗せて提供されます。スモーブローはデンマークのオープンサンドイッチで、伝統的に黒ライ麦パンの上に様々なトッピングをのせて作られます。ボルシチはユネスコによってウクライナの文化遺産として認められている、ビーツを使った酸味のあるスープです。インジェラはテフという穀物から作られるサワードウのフラットブレッドで、エチオピア料理では皿と食器の両方の役割を果たします。フィリピンのアドボは、肉を酢、醤油、ニンニクで煮込んだ料理で、国の代表的な料理とされています。ハチャプリはジョージア（コーカサス地方の国）のチーズ入りパンで、しばしば卵とバターがトッピングされます。マンサフはヨルダンの国民食で、乾燥ヨーグルトのソースで煮込んだ羊肉をライスとフラットブレッドの上に盛り付けた料理です。モレは、オアハカやプエブラを起源とする、唐辛子やチョコレートを含む20種類以上の材料を使ったメキシコの複雑なソースです。フル・メダメスはエジプトで数千年にわたって食べられてきたソラマメの料理で、現在も使われている世界最古のレシピである可能性があります。ビリヤニは、ペルシャにルーツを持つムガル帝国の皇帝によってインド亜大陸にもたらされた炊き込みご飯です。アキー＆ソルトフィッシュはジャマイカの国民食で、アキーという果物を塩漬けのタラ、ピーマン、玉ねぎと一緒に炒めたものです。ババガヌーシュはレバノン発祥のレバント料理で、焼いたナスにタヒニ、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせたものです。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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