Pensi di conoscere bene un supermercato? Ripensaci. Non si tratta di leggere la parte anteriore della confezione, ma di curiosità hardcore, di sbucciare etichette, di memorizzare liste di ingredienti e di ossessione per l'origine, che separa i comuni acquirenti di generi alimentari dai veri intenditori di cibo. La maggior parte delle persone si blocca prima della domanda 20. Solo i veri nerd del cibo che pesano i loro avocado, annusano l'estratto di vaniglia e discutono sul colore del tuorlo se ne andranno con il diritto di vantarsi. Nessuna pietà. Sei davvero degno del titolo "Intenditore di cibo"?