फोई ग्रास एक फ्रांसीसी व्यंजन है जो बत्तख या हंस के जिगर से बनाया जाता है, जो अपने समृद्ध, मक्खन जैसे स्वाद के लिए बेशकीमती है।एस्कारगॉट एक फ्रांसीसी ऐपेटाइज़र है जो पके हुए भूमि घोंघे से बना होता है, जिसे अक्सर लहसुन के मक्खन के साथ परोसा जाता है।कैवियार ब्लिनिस छोटे रूसी पैनकेक हैं जिन पर शानदार मछली के अंडे डाले जाते हैं, जिन्हें अक्सर एक उच्च-स्तरीय ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है।ओसेट्रा कैवियार सबसे महंगे प्रकार के कैवियार में से एक है, जो अपने अखरोट जैसे, परिष्कृत स्वाद के लिए जाना जाता है।टोरू ब्लूफिन टूना का वसायुक्त पेट का टुकड़ा है, जिसे जापानी सुशी में इसके मुंह में पिघल जाने वाले बनावट के लिए बहुत पसंद किया जाता है।लॉबस्टर थर्मिडर अंडे की जर्दी और ब्रांडी के साथ पके हुए लॉबस्टर मांस का एक फ्रांसीसी व्यंजन है, जिसे वापस खोल में भरकर पनीर के साथ बेक किया जाता है।बीफ वेलिंगटन एक शानदार व्यंजन है जिसमें बीफ टेंडरलॉइन को पैटे और डक्सेल के साथ लेपित किया जाता है, पफ पेस्ट्री में लपेटा जाता है, और बेक किया जाता है।बुइलाबैस फ्रांस से एक पारंपरिक प्रोवेनकल मछली का स्टू है, जिसे केसर और विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन के साथ सुगंधित किया जाता है।पेकिंग डक एक प्रसिद्ध चीनी व्यंजन है जो अपनी पतली, कुरकुरी त्वचा के लिए जाना जाता है, जिसे आमतौर पर पैनकेक और होइसिन सॉस के साथ परोसा जाता है।उनी समुद्री अर्चिन रो के लिए जापानी शब्द है, जो अपने मलाईदार, खारे स्वाद के लिए सुशी में बेशकीमती है।ओस्सोबुको सब्जियों, वाइन और शोरबा के साथ पके हुए ब्रेज़्ड वील शैंक्स की एक इतालवी विशेषता है।डोवर सोल म्यूनियर एक क्लासिक फ्रांसीसी मछली व्यंजन है, जिसे मक्खन, नींबू और अजमोद के साथ पैन-फ्राइड किया जाता है।पैला स्पेन का सबसे प्रसिद्ध चावल का व्यंजन है, जो पारंपरिक रूप से केसर, समुद्री भोजन, चिकन और सब्जियों के साथ बनाया जाता है।एक मोरक्कन धीमी गति से पका हुआ स्टू जिसे मिट्टी के बर्तन में बनाया जाता है, टैगिन अक्सर मेमने को सूखे फल और मसालों के साथ मिलाता है।कोक्विल सेंट-जैक्स एक फ्रांसीसी स्कैलप व्यंजन है जिसे मलाईदार वाइन सॉस में बेक किया जाता है, जिसे अक्सर स्कैलप शेल में परोसा जाता है।क्रैब इम्पीरियल एक अमेरिकी व्यंजन है जो मेयोनेज़ और सीज़निंग के साथ मिश्रित केकड़े के मांस से बना होता है, जिसे एक पुलाव या केकड़े के खोल में बेक किया जाता है।रोस्ट बटेर एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है, जो अपने नरम, स्वादिष्ट मांस के लिए जाना जाता है जिसे अक्सर समृद्ध सॉस के साथ परोसा जाता है।वील मिलानीज़ मक्खन में तली हुई ब्रेड वाली वील कटलेट का एक इतालवी व्यंजन है, जो schnitzel के समान है लेकिन अधिक परिष्कृत है।कैसोलेट सफेद बीन्स, डक कॉनफिट, पोर्क सॉसेज और भेड़ के बच्चे का एक धीमी गति से पकाया जाने वाला फ्रांसीसी कैसरोल है।स्कालप कार्पेसियो खट्टे फल, जड़ी-बूटियों और जैतून के तेल के साथ तैयार पतले कटे हुए स्कालप की एक कच्ची तैयारी है।मशरूम, प्याज और बेकन के साथ रेड वाइन में ब्रेज़्ड बीफ़ का एक क्लासिक फ्रांसीसी स्टू।पॉट-औ-फू रूट सब्जियों और मसालों के साथ उबला हुआ एक पारंपरिक फ्रांसीसी बीफ़ स्टू है, जिसे अभिजात वर्ग का आराम भोजन माना जाता है।न्यू ऑरलियन्स में बनाया गया, ऑयस्टर्स रॉकफेलर बेक्ड ऑयस्टर्स हैं जो जड़ी-बूटियों, मक्खन और ब्रेडक्रंब के साथ सबसे ऊपर हैं।फ्रॉग लेग्स एक फ्रांसीसी व्यंजन हैं, जिन्हें अक्सर प्रोवेनकल शैली में लहसुन, मक्खन और अजमोद के साथ भून जाता है।ग्रैवलैक्स चीनी, नमक और डिल के साथ ठीक की गई सामन का एक नॉर्डिक व्यंजन है, जिसे अक्सर सरसों की चटनी के साथ पतला कटा हुआ परोसा जाता है।चिलीयन सी बास एक शानदार सफेद मछली है जो अपने मक्खन के स्वाद और परतदार बनावट के लिए बेशकीमती है।किंग क्रैब लेग्स अत्यधिक मांग वाले समुद्री भोजन हैं, जो अपने मीठे, नरम मांस के लिए जाने जाते हैं।कैवियार टार्टारे एक परिष्कृत स्टार्टर के लिए लक्जरी कैवियार के साथ कच्ची मछली, अक्सर ट्यूना या सामन को जोड़ती है।नवारिन एक फ्रांसीसी मेमने का स्टू है जो जड़ वाली सब्जियों के साथ पकाया जाता है, जिसे अक्सर वसंत में परोसा जाता है।टूना टार्टारे एक कच्चा व्यंजन है जो बारीक कटा हुआ टूना, जड़ी-बूटियों, तेल और खट्टे फल के साथ बनाया जाता है।हिरण पदक हिरण के मांस के कोमल टुकड़े होते हैं, जिन्हें अक्सर पैन-तले हुए और समृद्ध सॉस के साथ परोसा जाता है।सफेद वाइन में क्रीम, जड़ी-बूटियों और सब्जियों के साथ ब्रेज़्ड खरगोश से बना एक फ्रांसीसी स्टू।तीतर टेरीन एक देहाती फ्रांसीसी पाटे है जो गेम बर्ड से बना होता है, जिसे ठंडा करके स्लाइस में परोसा जाता है।डक कन्फिट एक फ्रांसीसी क्लासिक है जहां बत्तख को अपनी ही वसा में धीमी गति से तब तक पकाया जाता है जब तक कि वह कोमल और स्वादिष्ट न हो जाए।रिलेटस धीरे-धीरे पके हुए हंस के मांस से बना एक स्प्रेड है जिसे वसा के साथ मिलाया जाता है, जिसे एक व्यंजन के रूप में रोटी पर परोसा जाता है।स्मोक्ड स्टर्जन एक परिष्कृत मछली व्यंजन है, जिसे अक्सर पूर्वी यूरोपीय और यहूदी व्यंजनों में परोसा जाता है।लॉन्गस्टाइन बिस्क झींगा मछली जैसा एक मलाईदार सूप है जो लैंगोस्टीन से बनाया जाता है, जो अपने समृद्ध समुद्री भोजन स्वाद के लिए जाना जाता है।व्हाइट ट्रफल पास्ता एक शानदार इतालवी व्यंजन है जो दुर्लभ सफेद ट्रफल्स की सुगंध से युक्त है।फोई डी कैनार्ड बत्तख का जिगर है, एक फ्रांसीसी व्यंजन जो फोई ग्रास के समान है लेकिन स्वाद और बनावट में थोड़ा अलग है।सकलिंग पिग एक युवा पिग है जिसे पूरे भुना जाता है, जिसे कई व्यंजनों में उसके कोमल मांस और कुरकुरी त्वचा के लिए सराहा जाता है।You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 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